Heute habe ich wieder einmal
ein Rezept für Euch.
In meinem Garten habe ich ziemlich viel
RHABARBER.
Auch gibt es ganz tolle Rezepte für Rhabarber-Kuchen,
Rhabarber-Kompott und Rhabarber-Marmelade.
Heute habe ich ein Dessert gemacht
und es schmeckte uns allen sehr gut.
Nun zum Rezept:
RHABARBER - PUDDINGDESSERT
Zutaten:
350g Rhabarber
350g Äpfel
125g Zucker
2 Päckchen Vanillepudding
450ml Milch
Schokoraspel
Zubereitung.
1. Rhabarber schälen in in 1 cm große Stücke schneiden
2. Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Rhabarber und Äpfelwürfel mit wenig Wasser zu
einem Mus kochen lassen. 100g Zucker unterrühren.
4. 1 Päckchen Vanillepudding mit 50ml Wasser anrühren
und das Rhabarber-Apfel-Mus damit binden.
5. 400ml Milch zum kochen bringen und das
2. Puddingpäckchen mit 50 ml Milch und 25g Zucker
anrühren und unter die heiße Milch rühren.
6. Den Pudding , sowie das Rhabarber-Apfel-Mus
schichtweise in Gläser füllen.
7. abkühlen lassen!
8. Mit Schokoraspel dekorieren.
Wünsche guten gelingen!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.