Donnerstag, 29. Januar 2015

VERRÜCKT NACH TOMATENSAUCE - Buchvorstellung


  


Heute darf ich Euch ein wundervolles
Kochbuch von Hermina Deiana vorstellen.

VERRÜCKT  NACH  TOMATENSAUCE



Dieses Kochbuch ist eine Liebeserklärung 
an die Tomate - die Königin der Saucen

In diesem Kochbuch geht es zuerst einmal um
die traditionelle neapolitanische Tomatensauce,
 frisch eingekocht aus sonnengereiften Tomaten 
und allzeit bereit für ihren großen Einsatz. 
 Ob mit Knoblauch und Basilikum verfeinert.
Jedes Pastagericht, jede Pizza, jedes Fleischgericht
und Fischgericht  wird in diesem Kochbuch
 zu einem Gedicht.

In diesem tollen Buch findet man   über
 50 typisch italienische Rezepte mit Tomatensauce.
Zudem alles über die Königin der Saucen,
denn alle lieben Tomatensauce!
Von einfachen Gerichten mit dem gewissen Etwas bis hin 
zu außergewöhnlichen und kreativen neuen Ideen.
Das tolle ist, man braucht nicht mal ausgefallene
Zutaten, um ein raffiniertes Gericht auf den Tisch zu bringen
Zudem kann man viele Gerichte spontan nachkochen,
da man vieles immer im Hause hat.

Das Kochbuch "Verrückt nach Tomatensauce"
ist nicht nur ein Kochbuch - es ist eine Liebeserklärung
an die neapolitanische Küche und Esskultur.

 Hermina Deiana beschreibt in diesem Buch
voller Leidenschaft, wie  sie durch ihren Mann und 
dessen Familie die große Palette an kulinarischen 
Köstlichkeiten kennengelernt hat.
Ihre große Vorliebe ist die Tomatensauce.
In vielen köstlichen Gerichten ist hier die neapolitanische
Tomatensauce verarbeitet.

Hier läuft einem das Wasser im Munde zusammen.
alleine schon beim Lesen.
Es ist ein wundervolles Kochbuch,
das ich nicht mehr hergeben würde!

 



Der Inhalt des Buches:
  Die italienische Esskultur
Die Herrscherin der mediterranen Küche
Das neapolitanische Gesprächsthema numero uno
Uno, due e tre - los geht´s
Die Vorbereitung
Herminas milde Tomatensauce
Herminas pikante Tomatensauce
Il tesoro - die Schatzkammer
Neapolitanische Köstlichkeiten
Tomatensauce und Pasta
Tomatensauce und Gemüse
Tomatensauce und Pizza
Tomatensauce und Fisch
Tomatensauce und Fleisch

 

Eins meiner Lieblingsrezepte ist:
"Onkel Luigis Hüftsteaks Alla Pizzaiola
oder auch die
Pfannkuchen  mit Ricotta-Spinat Füllung.

Ach ich könnte noch ein paar tolle Rezepte aufzählen, 
die ich schon nachgekocht habe und jedes Gericht
 schmeckte wie ein wunderbares Gedicht.



Die Gerichte sind gut verständlich
in einfacher Schritt für Schritt - Beschreibung
erklärt und somit ist die Zubereitung
wirklich sehr einfach.
Zudem hat jedes Rezept ein
appetitliches Foto, das
wirklich Lust auf Kochen macht.

Zudem spürt man schon beim Lesen die große Leidenschaft
die in diesem Buch von Hermina Deiana gepackt wurde.
  In diesem Kochbuch findet jeder schnell 
sein Lieblingsgericht mit Tomatensauce. 
Buon appetito! 

Ich kann dieses wundervolle Kochbuch
nur empfehlen!

 

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Erhältlich ist das Kochbuch
"VERRÜCKT NACH TOMATEN"
im Buchhandel und bei Amazon

Neuerscheinung:  27.November 2014  
 Verlag: Fackelträger Verlag  
Buch: 144 Seiten    
Sprache: Deutsch
ISBN:  978-3771645779  
Preis: 19,95 € 
   
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Dieses Buch wurde mir vom  Medienbüro Gina Ahrend als
 Rezensionsexemplar kostenlos zur  Verfügung gestellt. 
Vielen liebenDANK dafür!

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